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“力波”老土地上的新故事多年前根本不会想到
作者:尊龙平台登录 - 2020-06-22 00:44-

  力波,在那个时代,不仅仅只是国内知名的啤酒品牌之一,甚至可以说是代表了一种城市高度、拼搏精神。

  从上世纪80年代成立至今,力波可谓经历风霜。从最传统的酿酒技术,到先进的生产工艺和管理方式,几经脱胎换骨后,力波曾有过辉煌。鼎盛时期,力波年产量达到20万吨,换成瓶装,那便是1.5亿瓶。尽管后期也经历过落寞与挣扎,但力波不甘退出历史的舞台,在日新月异的城市更新中,力波仍在找寻自我更新的价值,目前,位于梅陇地区的力波老酒厂正进行着转型,以期让“老地方”焕发“新味道”,那便是不断奋发追求,不断完善自我的精神。

  在上海力波接待中心,销售经理费翔说起力波老土地上的故事,滔滔不绝,尤为兴奋。“我与力波真是有一种不解之缘,多年前的自己根本不会想到,我现在会走进力波工作。”

  费翔曾是一名手球运动员,上世纪90年代,费翔15岁左右时,他在梅陇体工队训练,训练基地距离力波啤酒厂并不远。“训练之余,我们就会来买啤酒。”回忆起小时候的情形,费翔仍旧记得住每一个细节:当时,我们骑一辆黄鱼车,10分钟就能骑到啤酒厂,厂里还没贴标的啤酒,就相当于工厂价,1元钱一瓶,我们就满满地装满一黄鱼车,大约200瓶左右,用绳子绑好(当时的啤酒是用绳子24瓶一扎的),一个人骑车,一个人护好啤酒,免得掉落下去,回到训练基地,就被瓜分完了。“运动员是不能喝酒的,所以这一切都是秘密进行,这也成了那个时期的我们偷着乐的事了。”

  “你想,那时的力波是比较好的啤酒,市场价3元1瓶,别的啤酒如上海啤酒、东海啤酒,名气都不如力波响,在小烟纸店也要卖到1.2、1.3元,我们花1元就能喝到力波,多么爽,多么开心。”费翔说,力波,在当时,算得上是啤酒中的“星巴克”,也因为他们独特的“渠道”,他也迷上了力波的口感——力波酿造工艺上,麦芽成分比较多,口感略略发苦,但喝起来很纯真。直到后来,三得利啤酒出来后,费翔的许多同学都转向喝更清爽口感的三得利,费翔仍旧宠幸力波。“就像现在有的人爱喝拿铁,我独好美式咖啡一样,我比较喜欢纯真的味道。”

  多年后的费翔因为手部受伤不能再参加运动项目,而后他进入了深圳市城市建设投资发展有限公司工作,2014年公司进驻力波啤酒厂,全面启动地块城市更新及旧厂房改造,费翔又重新回到了老力波的土地上,而他的队员们却搬到了崇明的基地,这个缘分让费翔感慨不已。

  力波的第一瓶啤酒在1987年8月7日下线。当时啤酒采用了比较传统的麦芽发酵工艺。由于麦芽不能随进随用,便有一个高高的混凝土制的麦芽仓,用来储存麦芽。直到今日,这座最原始的城市足迹——麦芽仓依旧保留在改造项目中。

  记者获悉,从麦芽到产出一瓶能喝的力波啤酒需要5个步骤:麦芽发酵、酿造、啤酒发酵、过滤和包装。最早的啤酒,大家甚至还是用材料袋去打的,直到后来才都是瓶装。

  进入2000年代,市场上啤酒品牌开始越来越多,随着百威、青岛、三得利、麒麟一番榨等啤酒品牌不断出现,力波也迎来了第一次转型,并且达到了鼎盛时期。

  2001年,亚洲太平洋酿酒集团与荷兰喜力酿酒集团携手收购上海民乐啤酒97%股份,并于2001年6月18日更名上海亚太酿酒有限公司。为了让大家重新认识力波,当时,公司做了轰动一时的广告,成功打响了力波的美誉度。其中便有晓喻千家万户的“力波啤酒,喜欢上海的理由”slogan以及至今在70-90年上海人民心中难以磨灭的主题曲《喜欢上海的理由》。

  力波酿酒(上海)有限公司相关负责人告诉记者,当时《喜欢上海的理由》这首歌由广告人陶为民创作,歌词大意就是反应了上海海纳百川、积极向上的拼搏精神,而大家在拼搏过程中,力波与大家在一起。广告中选择的人物都是生活中最普通的代表,他们在不同场景中切换,其中有一位年轻的工程师,头戴安全帽,站在一座在建的大楼上查看图纸,作为城市中无数个拼搏向上的个体代表,他感受的是城市日新月异的发展,此时他喝着一杯力波,是与这座城市一起奋斗拼搏;而第二个场景人物,是住在上海里弄中的父子,爸爸上班很辛苦,回到家和家人在一起,享用一杯力波,很温情。

  之后,力波又找了国足教练徐根宝以及国足年轻人代言,也都是反映了城市中无处不在拼搏精神。2002年,当年中国男足历史第一次进入世界杯舞台,盛况空前。力波借机改变产品包装造型、与各销售终端进行营销活动,推出新slogan“好吃千百种,好喝有一种”。

  说到啤酒,不难忘记力波,就像力波的英文reeb,它倒过来念就是beer一样。在改革开放春风带来的飞速发展中,力波与上海这座城市捆绑在了一起,他就是城市更新发展的见证。也如姚明曾说过的,他在休斯顿打球的那段日子里,每次想家的时候,他总会听这首《喜欢上海的理由》。

  2006年-2010年,随着其他啤酒品牌不断走红,力波的销量却有点惨淡,同时,力波老厂区所属的梅陇地区,早已不是当年的城市郊区,作为城市中心城区,力波啤酒生产中所产生的煤灰及废气排放问题,也不适应城市发展,为了响应时代潮流的更新发展,力波势必再次转型。因此,继荷兰喜力将上海亚太酿酒100%股权转让给华润雪花之后,2014年,深圳市城市建设投资发展有限公司收购力波啤酒厂,全面启动地块城市更新及旧厂房改造。

  上海力波项目分东、西两个地块开发,整体项目业态集独栋花园办公、5A甲级写字楼、MINIMALL、BLOCK街区、租赁式住宅、力波公园、文化创意产业园区等业态。

  在力波转型过程中,厂区内有许多现代化的设备,工作人员光拆除其中的发酵罐就拆了好几个月,但作为力波老酒厂的标志,大烟囱、麦芽仓、旧厂房将按照“原汁原味”修旧如旧,它们反映的是城市中珍贵的足迹。麦芽仓将被打造成为集艺术人文空间、展览、沙龙为一体的时尚领地,旧厂房则会改造为办公空间,符合文科创小微企业需求,给梅陇、乃至于闵行注入更多的城市活力,力波项目东地块建筑面积约29万平方米,为各类入驻企业提供优质配套服务,创造舒适的办公环境。

  据悉,上海力波项目西地块,将成为建筑面积约2万方的文化创意产业园,预计将在2020年8、9月份完工。具体请看↓↓↓

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