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抽检448批次食品全部合格
作者:pokerstar - 2019-09-11 15:34-

  广州日报讯 (全媒体记者张翔宇 通讯员黄美霖摄影报道)中秋、国庆“双节”临近,为保障中秋、国庆期间市民饮食安全,严防重大食品安全事故发生,中山市市场监管局“监检结合”、多措并举,全力加强节日期间的食品安全监管工作,加大对违法违规行为打击力度。8月以来,全市各镇区监管部门主动出击,开展执法检查,截至9月6日,共检查食品生产企业109家次,食品经营户6474户次,以检查记录表的形式发出责令整改通知书765份。同时,对中山市生产经营环节的六类食品进行监督抽检,具体包括糕点(月饼),粮食加工品(大米),食用油、油脂及其制品,肉制品,食用农产品(水果)和餐饮食品共448批次,抽样检验项目全部合格。

  中山市市场监管局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电线。

  一、月饼采购、食用注意事项:市民购买月饼时,尽量在证照齐全的商场购买,并留存购物凭证;网购自制月饼,要确认制作者具有网络食品销售资质,要仔细查看产品保质期;注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。开封后未吃完的月饼,要按照产品包装标示方法保存。自制焙烤类月饼当天没有吃完,建议冷藏保存;再次从冰箱取出后,建议用烤箱适当加热;未经焙烤、水分很大的果蔬馅、薯泥馅等软质月饼,最好当餐食完。

  二、双节期间食品安全采购:采购食品应尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购食品,不购买有异色异味或来历不明的食品。选购食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书,察看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。选购肉制品时,验看肉制品的检疫合格证,不采购无检疫合格证的肉制品。

  三、在外就餐消费:要选择安全卫生的餐饮单位,要尽量选择卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。就餐时注意饮食安全,少吃或不吃生食水产品;切忌暴饮暴食、过量饮酒。保存好发票等有关消费凭证,一旦发生肠胃不适等症状及时到医院救治,并可拨打12345投诉举报。

  四、家庭、集体聚餐,不要采集、购买、食用野生动植物,切忌盲目尝鲜,杜绝来历不明的食品进入餐桌。加工、储存食品时,存放在容器中或用保鲜膜包好,生熟食品分开放置,避免交叉污染;生鲜食材应烧熟煮透,不要过于追求菜肴的鲜嫩,生吃瓜果蔬菜一定要彻底洗净。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存,食用前须确认食品未变质并彻底加热。

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